|
@import url(http://ecomart.vn/CuteSoft_Client/CuteEditor/Load.ashx?type=style&file=SyntaxHighlighter.css);
@import url(http://ecomart.vn/CuteSoft_Client/CuteEditor/Load.ashx?type=style&file=SyntaxHighlighter.css);
- Mô tả: Cây gần giống với cây bắp cải thông thường khi còn nhỏ, mùi vị giống với bắp cải nhưng cây rất nhỏ, khoảng 8-10 cây mới được 500gr. Mầm cải xòe chính là phần ngồng của cây, có hoa màu trắng. Cải xòe có màu xanh trắng như lá su hào..
- Cách chế biến: Cây cải xòe và mầm đều có thể dùng để xào với các loại thịt bò, lợn, đà điểu hoặc dùng để luộc. Riêng mầm cải xòe khi chế biến cần tước sơ phần ngồng để bỏ bớt phần già...
|