|
@import url(http://ecomart.vn/CuteSoft_Client/CuteEditor/Load.ashx?type=style&file=SyntaxHighlighter.css);
* Tên gọi
Tên khoa học: Lactuca indica L
Tên gọi: Rau bao, rau diếp dại, rau bồ cóc, rau mét, phiắc bao, lin hán (Tày); lày máy kỉm, rau bao (Dao), indian lettnee (Anh), laitue indienne, laitue d’Inde (Pháp)
* Công dụng
Bồ công Anh dùng để làm thuốc chữa bệnh sưng vú, tắc tia sữa, mụn nhọt đang mưng mủ, đinh râu, đau dạ dày (kết hợp với lá Khôi và Khổ Sâm), ăn uống kém tiêu, chữa rết cắn
Lá vừa có tác dụng làm thuốc vừa có tác dụng làm rau xanh.
* Cách dùng
Bồ Công Anh thường được chế biến: luộc và nấu canh xương.
Lưu ý: Rau vừa rửa xong vảy ráo nước, dùng tay vặn từng đoạn 5-7 cm, cho vào nước xôi ngay. Không nên để nước nhiều tránh dập nát trong nước nhiều ăn rau có vị đắng.
|