|
@import url(http://ecomart.vn/CuteSoft_Client/CuteEditor/Load.ashx?type=style&file=SyntaxHighlighter.css);
* Tên gọi
- Tên khoa học: Solanum macrocarpon
- Tên gọi khác: ghém
* Công dụng
- Trong cả Đông y và Tây y, quả cà đều là một vị thuốc. Cà có tác dụng chữa các bệnh táo bón, ho, bệnh ngoài da và nhiều bệnh khác. Một hoạt chất trong cà có tác dụng hạn chế sự phát triển của bệnh ung thư.
- Theo Đông y, cà vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, trừ hòn cục trong bụng, ho lao. Theo sách Thực kinh, cà có công dụng làm đầy da thịt, ích khí lực, chữa cước khí...
- Cà pháo có tác dụng chữa bệnh huyết hư, vàng da ở phụ nữ
* Cách dùng
Có nhiều cách khác nhau để chế biến món cà: Chúng ta có thể dùng để xào, nấu canh, cà muối…
|